Guantanamera w kuchni

Spontaniczna decyzja, robimy kolację! A więc: sałata lodowa porwana na kawałki, papryka, ogórek a do tego opakowanie krewetek usmazonych na oliwie z cebulką i czonskiem, przyprawione sosem sojowym, pieprzem, cytryną. Wymieszane plus sos ziołowy do sałatek. REWELACJA! Kocham krewetki. Zapomnieliśmy o fecie, ale sałatce to nie zaszkodziło. Zanim się zorientowałam moja porcja prawie zniknęła, zdjęcie nie jest zbyt udane ale zdążyłam :D

Rewelacyjnie proste: truskawki, banan, brzoskwinia, sok malinowy, 2 łyżki jogurtu naturalnego, zmiksowac i wypic ze smakiem :)

A do tego czarne oliwki, oliwa z oliwek, sos sojowy i makaron. Idealnie proste, idealnie smaczne. Makaron ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Do ugotowanego i odcedzonego makaronu dodać odsączonego tuńczyka, sos sojowy, oliwę, pieprz i oliwki. Proste, pyszne, szybkie :)

Bakłażan pokrojony w plastry, usmażony na łyżce oliwy, posolony, popieprzony, ułożony na listkach sałaty i plastrach pomidora, odrobina tryskawek, sos: sos sojowy, mieszanka przypraw: zioła ogrodowe, oliwa, łyżka wody. Mniam :)

Potrzebowałam szybkiego i lekkiego pomysłu na obiad. Znalazłam. Zupa z maślanki, z paseczkami szynki, jajem, paseczkami ogórka i odrobiną grzanek.

Składniki:

-2,5 szklanki maślanki

- szklanka bulionu

- 2 żółtka

- 2 jaja ugotowane na twardo

- swiezy ogorek pokrojony w paseczki

- szynka pokrojona w paseczki

- sól, pieprz

-grzanki

Wykonanie jest banalnie proste, zagotować bulion razem z maślanką przez 10 minut, mieszając. Potem odrobinę gorącego wywaru dodać do żółtek, które następnie należy wlac do zupy, gotowac następne 5 minut i mieszać. Wrzucic ogórka i szynkę, przyprawić. Na talerzu ułożyć jajka, zalać zupą, posypać grzankami. Znalazłam przepisy z różnymi wariatami, z ziemniakami, boczkiem... Kombinacji jest wiele. Zupa zdecydowanie dla fanów kwaśnych smaków. Bardzo szybka- obiad miałam w 20 minut :)